日本生理学会主催　市民公開講座

日本生理学会は下記内容・日程で、市民公開講座を開催いたします。参加は無料です。参加を希望される方は下記より参加登録をお願いいたします（参加登録なしでも参加可能ですが、満席の場合は参加登録をされた方を優先いたします）。

講演内容

ふだん飲んでいるコーヒーやお茶も、食べている料理も、私たちのからだの中で、いろいろに変化し、いろいろな生理作用を発揮します。 それらを半分は学問として、半分はエンターテインメントとして掘り下げてみましょう。不思議なこと、意外なつながりが浮かび上がってきます。

日時：2019年3月31日　14時00分-16時00分
場所：神戸国際会議場3F Room2国際会議室
対象：一般市民（特に料理にご興味のある方・お子さんをお持ちの方など）
講演者：小倉明彦（大阪大学名誉教授）
講演タイトル：「料理生理学入門」

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講演者著書