| 演題 | 脳の不思議とサイエンス 味を感じる体の秘密 |
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| 内容 | 今回は生理研初のWEB配信での市民講座です！講演内容タイトル：味を感じる体の秘密 講師：中島 健一朗 （生理学研究所 生殖・内分泌系発達機構研究部門） 普段の何気ない食事のとき、味に全然興味がない人もいれば、とてもこだわりがある人もいて、味の感じ方は人によって様々です。そして、味を感じる能力は人間だけでなく、多くの動物にとっても、とても大事な感覚なのです。今回の市民講座では、この身近な感覚「味覚」についての素朴な疑問から研究の最前線まで、お話ししたいと思います。
★youtube ライブ配信は終わりました。 |
| 講演者 | 中島 健一朗 准教授（生理学研究所 生殖・内分泌系発達機構研究部門） |
| 日時 | 2020年09月12日(土) 13:30~14:00 |
| 場所 |
WEB配信 youtube
https://youtu.be/qemAgfumwow |
