おウチで実験!ウズラの卵も大きくなったり小さくなったり
2011.11.08
その他
おウチで実験!ウズラの卵も大きくなったり小さくなったり
一晩酢につけて殻を溶かしたウズラ卵の膜は半透膜という性質をもっており、周囲の液の種類や濃さが変わると、それに応じて水が出たり入ったりして、大きくなったり小さくなったりします。その様子をみてみましょう。前半は蜂蜜につけた時に小さくなっていく様子、後半は、普通の水につけたときに元の大きさに戻っていく様子の映像です。
生理学研究所
おウチで実験!ウズラの卵も大きくなったり小さくなったり